Wir bringen unsere Gäste täglich nach Side und wieder zurück, und nach "Was soll ich ansehen?" hören wir am häufigsten: "Wo soll ich essen?" Side verwöhnt einen gut, wenn man weiß, wo man suchen muss — und das meiste Gute steht nicht auf den Menütafeln an der großen Touristenstraße. So würden wir es einem Freund erklären.
Fisch beim Apollon-Tempel
Die Reihe der Fischrestaurants am Hafen nahe der Altstadt und dem Apollon-Tempel ist der Ort, an dem sich Side sein Postkartenmotiv verdient. Man isst mit den beleuchteten Säulen im Rücken und dem Wasser nur ein paar Schritte entfernt. Der Fisch ist hier wirklich frisch, und das Ambiente ist der Punkt — man zahlt zum Teil für den Ausblick, und für einen besonderen Abend ist das ein fairer Tausch. Fragen Sie nach dem Fang des Tages, statt blind zu bestellen, und klären Sie, ob der Fisch nach Gewicht berechnet wird, bevor er auf den Grill kommt. Ein einfacher gegrillter Wolfsbarsch oder eine Dorade mit Meze und Salat ist der Klassiker.
Lokantas in den Seitengassen und Hausmannskost
Das ist unser eigentlicher Tipp. Gehen Sie zwei, drei Gassen hinter die Liman Caddesi, und Sie finden kleine Familien-Lokantas. Achten Sie auf die Worte "ev yemekleri" (Hausmannskost) und eine Wärmetheke mit täglich wechselnden Gerichten — Schmorgerichte, gefülltes Gemüse, Bohneneintöpfe, langsam geschmortes Lamm. Sie zeigen auf das, was gut aussieht, es kommt in Minuten, und Sie essen, was die einheimischen Familien essen. Ehrlich, sättigend und ein Bruchteil des Hafenpreises. Viele dieser Lokale nehmen gern Bargeld und sind still stolz auf ein, zwei Spezialitäten.
Gözleme, Snacks und Streetfood
Für ein leichtes Mittagessen suchen Sie einen Stand, der Gözleme frisch macht — dünn ausgerollter Teig mit Käse, Spinat oder Hackfleisch, auf einer gewölbten Platte gebacken. Beim Zusehen liegt schon die halbe Freude. Dazu ein Glas Ayran. Günstig, vegetarierfreundlich und genau das Richtige zwischen Strand und Ruinen.
Flussfisch am Manavgat
Wenn Sie einen Nachmittag übrig haben, lohnt der kurze Abstecher zu den Fischrestaurants am Manavgat-Fluss, etwas landeinwärts. Man sitzt im Schatten über dem Wasser, bestellt frischen Fluss- oder Seefisch und kommt richtig zur Ruhe. Das passt gut zu einem Ausflug zum Manavgat-Wasserfall. Wir fahren viele Gäste in diese Richtung — ruhiger und einheimischer als der Hafen.
Frühstück auf türkische Art
Unterschätzen Sie nicht das Serpme Kahvaltı — das ausladende türkische Frühstück mit Käsesorten, Oliven, Honig, Kaymak, Tomaten, Eiern, Marmeladen und endlosem Brot und Tee. Bestellen Sie es für zwei, und Sie brauchen kein Mittagessen mehr. Es ist eine der großzügigsten und preiswertesten Mahlzeiten in Side.
Ein paar ehrliche Tipps
Die Seitengassen sind fast immer günstiger als die Liman Caddesi — bei gleichem oder besserem Essen. Nehmen Sie etwas Bargeld mit; viele der besten kleinen Lokale bevorzugen es, und manche nehmen gar keine Karte. Wenn vor einem Lokal Speisefotos in zwölf Sprachen hängen, sind Sie wahrscheinlich auf der Touristenspur; die ruhigeren Eingänge verköstigen einen meist besser.
Transfer-Hinweis
Wo immer Sie in Side essen — die Fahrt von und zum Flughafen Antalya sollte der einfache Teil sein. Wir empfangen Sie mit Namensschild in der Ankunftshalle, verfolgen Ihren Flug (eine Verspätung ist also unser Problem, nicht Ihres) und bringen Sie in einem sauberen Mercedes direkt zum Hotel. Der Preis ist fest und bei der Buchung vereinbart — kein Taxameter, keine Zuschläge, keine bösen Überraschungen um Mitternacht nach einem langen Flug. Zahlung bar oder mit Karte, Kindersitze kostenlos, kostenfreie Stornierung bis 24 Stunden vorher. Buchen Sie im Voraus, dann ist Ihre einzige Essensentscheidung in Side: Hafenblick oder Hausmannskost — nie die Frage, wie Sie hinkommen.